Nos fromages de vache
Lait cru
Lait entier cru de vache disponible en bouteille en verre de 1L ou en vrac en seau.
Lait pasteurise
Lait entier pasteurisé de vache disponible en bouteille en verre de 1L ou en vrac en seau.
Crème épaisse
Crème crue épaisse, disponible en pots en verre de 200g.
Fromage blanc faisselle
Fromage blanc faisselle au lait cru de vache disponible x4, x6 ou en faisselle de 1kg.
Fromage blanc battu
Fromage blanc au lait cru de vache battu disponible en pot en verre de 450g ou 750g.
Cervelle de canut
Cervelle de canut au lait cru de vache disponible en pot en verre de 200g ou en vrac.
Yaourts natures
Yaourt nature au lait de vache en pots en verre de 125ml disponible à l'unité, en panier de 4 ou en panier de 6.
Yaourts aux fruits
Yaourt sur un lit de confiture (parfum disponible: fraise, framboise ou abricot) en pot en verre de 125ml disponible à l'unité, en panier de 4 ou en panier de 6.
Crème dessert
Crème dessert (parfum disponible: chocolat, vanille, caramel ou noisette) en pot en verre de 125ml disponible à l'unité, en panier de 4 ou en panier de 6.
Rigottes
Fromage au lait cru de vache (entre 90g et 50g selon affinage) Différents affinages disponibles : frais, mi-frais, crémeux, mi-sec bleu et sec.
Rigotte enrobée
Rigotte fraiche enrobée d'épices
Différents enrobages disponibles : ail et fines herbes, salapampa (paprika graine de moutarde), bruschetta (tomates, origan).
Charolais
Fromage au lait cru de vache (environ 200g).
Coeur de noix
Fromage au lait cru de vache en forme de coeur possédant des cerneaux de noix a l'intérieur (environ 200g).
Brique
Fromage au lait cru de vache (environ 150g).
Buche cendrée
Fromage au lait cru de vache recouvert de cendre.
Pyramide cendrée
Fromage au lait cru de vache recouvert de cendre.
Saint-Vérand crémeux
Fromage au lait cru de vache affiné dans une barquette en plastique de 100g.
Bouchon lyonnais
Fromage au lait cru de vache.
Bouchon apéro nature
Fromage au lait cru de vache. Disponible en sachet de 100g ou en vrac.
Bouchon apéro enrobé
4 enrobages disponibles :
- salapampa (paprika graine de moutarde)
- bruschetta (tomates origan)
- ail et fines herbes
- ail
Tomme nature
Fromage au lait cru de vache.
Tomme aromatisée
5 gouts disponibles :
- salapampa
- herbes de Provence
- ail
- poivre
- fenugrec
Camembert
Fromage au lait cru de vache (environ 250g).
Bleu doux
Fromage au lait cru de vache.
Plateau de fromage
Assortiment de fromage de vache au lait cru.
