Nos Vaches

Notre cheptel est constitué d’une trentaine de vaches laitières et d’une vingtaine de génisses (jeunes femelles).
Nos vaches sont de race Montbéliarde, une race rustique qui produit un lait riche et de qualité. Une partie du lait est transformée directement sur la ferme et une autre partie est vendue à Soddial, une coopérative agricole.
Nos vaches pâturent de mars à novembre la bonne herbe de nos prés autour de la ferme. Toute leur alimentation est produite sur la ferme grâce à nos 45 hectares.

Nos chèvres

L’élevage de chèvres est la grande nouveauté pour 2022 ! Nous avons acheté une cinquantaine de chevrettes de race Alpine Chamoisée qui ont été élevées au lait de vache de la ferme.
Elles vont grandir tranquillement pendant l’année 2022 avant de commencer à produire du lait pour la 1ère année en février 2023.
Les chèvres sortent de mars à novembre dans nos prés. Nous respectons le cycle naturel des chèvres et donc la quantité de lait produite baisse en début d’automne (début de la reproduction) et s’arrête complètement de décembre à février (fin de gestation) pour reprendre début février (c’est la saison des mises-bas et des cabris).

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